26 Eylül 2007 Çarşamba

- orucun kiloya etkisi

Orucun kiloya etkisiRamazan'da zayıflanır mı?
Dr. Ömer Dönderici/ dr. pozitif
Araştırmalar, Ramazan orucunun kiloya pek etkisi olmadığını gösteriyor. Ramazan'da birkaç kilo verenler olduğu gibi, tersine kilo alanlar da var.
Ramazan ayının kiloyla ilişkisi üstüne farklı fikirler ileri sürülmüştür. Biz, bunların nedenlerini şimdilik bir yana bırakıp, yalnızca oruçla kiloda değişiklik olup olmadığını sizler için araştırdık.
Ne yazık ki, bu konudaki yayımlanmış bilimsel çalışmaların tümü aynı yönde değil. Araştırmaların farklı sonuçları, biraz da, araştırılan grupların farklı coğrafya, zaman dilimi ve kültür özelliklerine sahip olmalarından kaynaklanır.
Bu bağlamda, kimi topluluklarda -özellikle erkeklerin- görece daha pasif bir yaşantı tarzına geçmeleri, bir tarafta sadece iftarda yemek yiyenlerle diğer tarafta iftardan sahura sürekli atıştırmaya kadar giden davranışların öğün sayısında yol açtığı büyük değişkenlik; besin kompozisyonunda yağların ve karbonhidratların diyetteki payının artışı, sıvı yağların katı yağlara oranında artış gibi ciddi farklılıklar ve uyku süresi ve ritminde büyücek değişiklikler ilk dikkati çekenlerdir.
Kiloyla ilgili en objektif ve pratik ölçü sayılan Beden Kitle Endeksi'nin Ramazanın başı ve sonunda ne yönde değiştiğiyle ilgili araştırmaları taradık. Bunlardan bir bölümü Ramazan'ın zayıflattığını bulmuştu (1-4). Ama çok daha büyük bir bölümü değişmediğini bildirdi (5-10).
Konuyla ilgili araştırmalardan biri de, benim de içinde bulunduğum bir çalışma grubunca, 1993 yılında gerçekleştirilmişti. Biz de, 40 sağlıklı ve gönüllü sağlık personelinde, Ramazan öncesi ve sonrası Beden Kitle Endekslerinde anlamlı bir değişiklik bulmamıştık (11).
Ramazanda zayıflanmadığı gibi şişmanlandığını bildiren çalışmalar da bulunmaktadır (12).
Azalma ve artışların da çok büyük ölçekli olmadıkları; çalışmaların en büyük bölümünde değişme olmadığı bulgusu göz önüne alınırsa, sanırım Ramazan'ın, daha doğrusu oruç tutmanın genel olarak, kiloya anlamlı etkisinin olmadığını söyleyebiliriz
bende buradayım artık..hiç kusur kalırmıyım